Küchenbetriebe

Knapp 1.800 Kinder bekochen wir jeden Tag in unseren vier Küchen.

Köch:innen, Diätassistent:innen und Hauswirtschafter:innen sorgen dafür, dass Ihre Kinder bei uns etwas Vernünftiges auf den Tisch bekommen. Gesunde Kinderernährung ist bei uns abwechslungsreich, regional, saisonal – und lecker. Denn für Kinder kommt es darauf an, dass das Essen schmeckt. So lernen sie in jungen Jahren die große Welt des Geschmacks kennen. Für mehr Lebensfreude, Genuss, gute Sinnes-Erfahrungen und Gesundheit.

Damit es Ihren Kindern bei uns gut geht.

Aus Überzeugung: Wir kochen noch selbst.

Und zwar täglich, frisch und nährstoffschonend. Dabei orientieren wir uns an den Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung: wenig Fleisch, einmal wöchentlich Fisch, täglich frisches Gemüse und Obst, häufig eiweißreiche Hülsenfrüchte, viele Vollkornprodukte, wenig Zucker. Fast alles bereiten wir aus frischen Zutaten selbst zu - von Fischstäbchen und Kartoffelpuffern mal abgesehen.

Unsere Zutaten:  Grundlage für gutes Essen. 

Wir kaufen vorzugsweise regional ein, mit Aktionsspeiseplänen bieten wir gezielt saisonale Lebensmittel an. Unsere fünf Küchen sind über das Wolfsburger Stadtgebiet verteilt – kurze Anfahrtswege bedeuten kurze Warmhaltezeiten und schonen die Umwelt.  Und wer allergie- oder unverträglichkeitsbedingt individuelle Anforderungen hat, wird bei uns nach individueller Beratung mitversorgt.